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高学歴精神疾患無職

二大精神病である双極性障害に罹患して詰んでしまった。現在、プロ患者として情報を発信している。

料理

燻製の素

私は燻製が大好きでお酒と一緒によく食べているのですが、自分で燻製を作るなんてことは考えたことはありませんでした(笑) 今回はちょっと面白いものを見つけたので紹介します。 その名も「燻製の素」これを使えば燻すことなく簡単に燻製が作れます。 たまご…

煮卵を作る その2

くだらない記事ですが、煮卵作成後半です。 2.ゆで卵は出来たので、つけるための汁が必要ですよね。これの作り方なんですが、はっきり言って「適当」なんです。人によって濃さの好みも、味の好みも、醤油、みりんなどの種類も人それぞれでしょ。 なので、…

煮卵を作る その1

最近は煮卵にはまっている。マイブームがさると全然やらなくなるのが僕の特徴ではあるが。 ゆで卵は髪に良いらしいですよ。はげてきたけど・・・ そこで、私の煮卵レシピを公開しよう。まぁ、レシピなんかネットに山ほど載ってますけど。 1.ゆで卵の作り方…