私は燻製が大好きでお酒と一緒によく食べているのですが、自分で燻製を作るなんてことは考えたことはありませんでした(笑) 今回はちょっと面白いものを見つけたので紹介します。 その名も「燻製の素」これを使えば燻すことなく簡単に燻製が作れます。 たまご…

くだらない記事ですが、煮卵作成後半です。 ２．ゆで卵は出来たので、つけるための汁が必要ですよね。これの作り方なんですが、はっきり言って「適当」なんです。人によって濃さの好みも、味の好みも、醤油、みりんなどの種類も人それぞれでしょ。 なので、…

最近は煮卵にはまっている。マイブームがさると全然やらなくなるのが僕の特徴ではあるが。 ゆで卵は髪に良いらしいですよ。はげてきたけど・・・ そこで、私の煮卵レシピを公開しよう。まぁ、レシピなんかネットに山ほど載ってますけど。 １．ゆで卵の作り方…